看生產(chǎn)的量和生產(chǎn)的類型,比如:
牛肉丸 需要絞肉機(jī),慢速制冷攪拌打漿機(jī),代替手工成圓型的成型機(jī),煮丸子的水煮槽,共四臺機(jī)器。
豬肉丸 需要絞肉機(jī),高速打漿機(jī),代替手工成圓形的成型機(jī),煮丸子的水煮槽,共四臺機(jī)器。
豬肉丸 需要魚肉魚刺分離機(jī) ,高速或者慢速打漿機(jī),代替手工成圓形的成型機(jī),煮丸子的水煮槽,共四臺機(jī)器。
丸子的種類不同,產(chǎn)量不同需要的機(jī)器往往也是不同的